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蛋糕冷藏柜的市场份额正在迅速扩大

2017/10/13 13:34:11

目前蛋糕冷藏柜的销售正处于上升通道,像品牌蛋糕冷藏柜的销售每年都是以数十倍速度增长;一些小厂家的销量也占总销量的百分之二十九。有关人士乐观预测,烘焙行业的发展在放下身段后,年增幅有望达到百分之六十五以上。随着蛋糕店越来越多,市场就趋于饱和状态,就目前的经济状况来讲,很多商家都会在盲目扩张经营。

小厂家蛋糕冷藏柜价格走低销量攀升,以美观高效、节省空间、使用方便等受到消费者的青睐,近年来,商用的蛋糕冷藏柜的市场份额正在迅速扩大。据报道三年前年国内蛋糕冷藏柜市场已达上亿元左右,未来,开始从便利店和大型商超向普通的门店领域渗透,到2018年有望达到上千亿。总体来讲市场上还有一部分空白区域,需要开拓。




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